В Jetborne Racing присутствует несколько типов реактивных транспортных средств с несколько отличающимися характеристиками. Симулятор имеет достаточно реалистичную механику управления, основанную на законах физики. И хотя ракета способна развивать большую скорость, ее нельзя бездумно набирать, так как ни один даже опытный пилот не сможет долго ее удерживать и при этом входить во все повороты – авария не заставит себя ждать, а вернуться к гонке на тот же месте не выйдет.
Всего присутствует два типа заездов – классический и круговой. В первом геймеры обязаны соревноваться между собой за право оказаться первым на финишной черте. В круговом же пользователи должны показывать все свое мастерство, чтобы пройти круги как можно скорее. Чем выше результат, тем больше баллов получит игрок, которые затем станут отображаться в таблице лидеров. Ракеты также можно кастомизировать и даже устанавливать на них оружие – оно позволит разрушать препятствия, а в особенности те, которые нельзя облететь.