Игра выполнена в жанрах шутера и многозадачного симулятора ходьбы, рассчитанного под использование очков виртуальной реальности. Игроки будут брать под управление протагониста, занимающего разнообразные профессиональные роли, в зависимости от уровня и выбранной миссии. В основе геймплея будет лежать активный расстрел атакующих фруктов, находящихся в магазине.
Пользователи в Shooty Fruity становятся сотрудниками обычного супермаркета, выполняя роль кассиров и стараются продвинуться выше по карьерной лестнице. Для достижения подобных целей, геймерам предстоит выполнять уровни со сканированием товаров, обслуживанием клиентов и защитой кассы от обезумевших продуктов питания. В один момент, на смене происходят странные метаморфозы, из-за чего овощная и фруктовая продукция обзавелась сознанием, агрессивно настроенным против людей, желающих съесть вкусные и питательные продукты.

Особенности игры:
• Полагаться на скорость реакции и точность выстрелов.
• Применять широкий арсенал вооружения, стреляя сразу с обеих рук.
• Работать и подниматься выше как работник за кассой или официант.
• Сражаться со злобными и коварными мутировавшими созданиями.